Desde su infancia en Barcelona, Núria desarrolló un amor profundo por la dulzura gastronómica, inspirado por el ambiente de los obradores artesanales que frecuentaba junto a su madre y su tía. La tradición familiar de la repostería y su pasión por explorar nuevos sabores la llevaron a recorrer distintas ciudades, como Ibiza, Gante, Granada, Madrid y Mikonos, hasta que finalmente encontró su hogar en Málaga, donde continúa cultivando su arte.